こんにちは！
大阪梅田の結婚相談所GRITです。
先日から始まりました「料理してみた！」
こちらは、お家時間が増えた皆さんにお届けするグルメコーナーです。
今回も、料理研究家“リュウジおにいさん(@ore825)”のレシピから、
カンタンで美味しいそうな一品を実際に料理してみて、忖度無しの感想を述べていきます。
今回、作ってみたのは『ネギ塩豚豆腐』
うん！簡単!!
実は、今回の料理なんですが･･･
2回作りました･･････（汗
理由は失敗したからではなく、調理も簡単で美味しすぎたから!!
だから、2回も作って食べちゃいました。
※1回目
※２回目ｗ
さて、恒例の調理時間についてですが･･･
下準備とレンジでの加熱時間を含めて、なんと5分！早すぎる!!
豆腐の上に、切った豚肉とネギ、調味料を入れるだけですからね♪
メチャクチャ楽です！
さらに、この料理の良いところですが、豆腐の上に豚肉を2～3層重ねても1回の加熱で、ちゃんと肉に火が通るので、再加熱する手間がいらないところ。
本気でお腹が空いた時でも、スグ出来ちゃいます。
豚肉は、コンソメとコショウが絡んで、しょっぱい味になっているハズなのに、レモン汁が効いて、まろやかな味わいとなっています！
豆腐も一緒に食べると、さらにまろやか！
箸が止まらず、ツルンと3口4口で完食！
改めて、『ネギ塩豚豆腐』美味しゅうございました。
この味、感想として非常に伝わりづらいのですが、生まれて初めてマヨネーズを食べたときと同じような感覚を味わいました。
幼いながらに「なんだ！この不思議な味！」と驚き、比較するものが、存在しないから分からないけれど、
この、言い得ぬ気持ちの高揚は「美味しい」と感じているのだろう！
だから、コレは美味しいものなのだと思ったときと、今回のネギ塩豚豆腐を食べて感じた、初めての味がまさに、言い得ぬ気持の高揚でした。
簡単便利で良いもの食べれたなぁ･･･
是非ともお試しあれ!!
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最後まで、読んでくださいまして、本当にありがとうございました！
